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Selected Teaching Experience

한국전통음식과 사상

우송대학교 글로벌한식조리학과

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교육 대상 :
글로벌한식조리학과 4학년 재학생

주요 강의 내용 :
우리나라 전통문화와 음식문화의 관계 파악
한국전통문화의 종류와 음식과의 관계
전통문화별 사상적 배경 설명