음식을 다시 읽다
모과는 나무에서 나는 참외와 비슷한 ‘과’라고 하여 ‘목과’라고도 한다. 둥근 모양이지만 울퉁불퉁하고 단단하며 신맛이 강하여 그냥 먹기는 어렵다. 보통은 반을 갈라 씨를 제거 후 과육만………
