동아시아 전통 의학·식치 문헌과
한국 음식문화 관련 주제로 발표한 학술논문을 소개합니다.
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『준생팔전･음찬복식전』의 식치(食治)에 관한 연구
대한한의학원전학회지, 2015.
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『준생팔전(遵生八牋)·음찬복식전(飮饌服食牋)』의 구성과 내용에 관한 연구
대한한의학원전학회지, 2014.
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『준생팔전(遵生八牋)』의 ‘죽미류(粥糜類)’에 관한 硏究 : 『노노항언(老老恒言)』과 관련하여
대한한의학원전학회지, 2014.
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『준생팔전(遵生八牋)』의 ‘논천수(論泉水)’에 관한 연구(硏究)
대한한의학원전학회지, 2014.