건강음식 전문가, 조리학과 졸업생, 영양사, 조리사 등 전문가 기본수업
건강에 관심있는 일반인

음양오행에 기반한 동의보감의 기본 내용 정리
동의보감에 나오는 식재료 분석
동의보감에 나오는 질병별 처방 기본 활용

12회, 15회 수업 진행