꼬막_한식문화사전

꼬막 기와지붕처럼 골이 있는 조개인데, 우리나라 서해안과 남해안의 갯벌에서 볼수 있다. 와ㄹ롱자라고도 한다. 꼬막탕이나 꼬막무침으로 많이 만들어……