동아 — 『한식문화사전』

동아는 동과(冬瓜)라고도 하는데, 전통적으로 많이 사용하던 채소였지만 최근에는 여러가지 효능으로 주목을 받고 있다. 보통은 동아섞박지. 동아정과, 동아누르미 등으로 활용……