팟빵에 업로드 된
소중한끼 오디오클립을 소개합니다.
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오골계_소중한끼 옛날옛날에
동의보감에 나오는 닭에 대한 이야기는붉은 수탉부터 시작해서 흰 수탉, 검은 수탉, 검은 암탉, 누런 암탉까지색깔별로, 암수를 구분해서 설명을…
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닭고기_소중한끼 옛날옛날에
지난 시간에 돼지와 소에 대한 얘기를 해드렸는데요,오늘은 닭에 대해서 얘기해 보겠습니다. 우선 닭 하면 요즘 분들은 후라이드 치킨이나…
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소고기_소중한끼 옛날옛날에
요즘 고기 중에 가장 가격대가 놓은 건 역시 소고기죠.마블링이 잘 된 한우는 특히 가격과 관계없이인기가 높은데요, 옛날에는 지금처럼…
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돼지 내장_소중한끼 옛날옛날에
돼지와 관련된 3번째 시간이네요. 오늘은 돼지의 오장 즉 간, 심장, 비장, 폐, 신장 등에 대한 이야기입니다.
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돼지족발_소중한끼 옛날옛날에
오늘은 지난 시간에 이어서 돼지와 관련된 두 번째 시간입니다. 오늘은 돼지피부터 시작해 보겠습니다.
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돼지고기_소중한끼 옛날옛날에
오늘은 돼지고기에 대한 이야기를 해보려고 합니다. 돼지는 정말 버릴게 없는데요.
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가지_소중한끼 옛날옛날에
여름이 시작되면 즐겨먹는 채소 중 하나가 가지인데요.가격도 저렴하고 한 개면 1끼 반찬을 만드는데 충분한 양이기도 해서시장에 가면 꼭…
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재첩_소중한끼 옛날옛날에
제가 어릴 때 골목길에서 ‘재첩국 팔아요~’ 라는 소리가 들릴 때가 있었어요.물론 요즘은 동네에서 이런 소리를 들을 수는 없죠.민원이…
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조기_소중한끼 옛날옛날에
오늘은 단백한 맛이 일품인 조기에 대한 이야기를 해 볼께요. 제사상에도 꼭 올라가고, 아이들 이유식에도 잘 쓰이는 조기는다른 생선들과…